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CLASSICHE

Vegetariana

Pomodoro, Funghi, Melanzane, Carciofi, Ciliegino

5,00
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Totò

Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Gorgonzola, Salsiccia

6,00
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Schiacciata

Pomodoro a Fette, Mozzarella, Prosciutto, Caciocavallo, Olio, Origano

5,50
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Salsicciosa

Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Salsiccia, Cipolla

6,50
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Romana

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto

5,00
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Parmigiana

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Grana, Basilico

6,00
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Napoli

Pomodoro, Mozzarella, Acciuga, Origano

4,50
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Merina

Pomodoro, Mozzarella, Emmenthal, Funghi, Caciocavallo, Ciliegino

6,00
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Matriciana

Pomodoro, Mozzarella, Bacon, Cipolla

6,00
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Marinara

Pomodoro, Acciughe, Aglio, Olio, Origano

4,50
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Margherita

Pomodoro, Fior di Latte, Basilico

4,50
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Faccia da Vecchia

Pomodoro, Cipolla, Acciughe, Caciocavallo, Olio, Origano

5,00
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Diavola

Pomodoro, Mozzarella, Salamino Piccante, Peperoncino

5,00
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Capricciosa

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Carciofi, Funghi, Olive

6,00
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Calzone

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto

5,00
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Bianca

Fior di latte

4,50
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Antica Palermo

Salsa di Sfincione, Cacio Cavallo , Origano, Olive

5,00
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Al Tonno

Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla, Olive

5,00
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4 Stagioni

Pomodoro, Mozzarella, Carciofi Funghi, Olive

5,00
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4 Gusti

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Carciofi

5,00
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4 Formaggi

Mozzarella, Emmenthal, Gorgonzola, Grana

5,00
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LA BUFALA

Tyson

Pomodoro, Bufala, Cipolla, Salsiccia, Salame Piccante, Nduja

8,00
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Tonnina

Bufala, Tonno, Pomodorino, Pecorino, Basilico

8,50
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Tirolese

Bufala, Bacon, Emmenthal

7,00
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Sud

Pomodoro, Bufala, Ciliegino, Olive Capperi, Olio Extravergine

7,50
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Siracusa

Pesto, Bufala, Mascarpone, Speck, Pomodorino

7,50
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Rossi

Pomodoro, Fior Di Latte, Melanzane, Funghi Porcini, Prosciutto Cotto, Grana

8,50
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Porcina

Bufala, Crema di Porcini, Crudo, Grana

8,00
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Manin

Bufala, Mascarpone, Speck, Grana, Pomodorino

7,50
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Madonie

Pomodoro, Bufala, Melanzana, Funghi, Pomodorini, Salsiccia, Grana

8,00
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Libertà

Bufala, Funghi, Bacon, Salame Piccante, Ciliegino

7,50
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La Lumia

Pomodoro, Bufala, Funghi, Ciliegino, Crudo, Rucola, Grana

8,50
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Emiliana

Pomodoro, Bufala, Crudo, Rucola, Grana

8,00
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Deliziosa

Bufala, Speck, Cipolla, Funghi, Zucchine Grigliate

8,00
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Delicata

Crema Pomodorino, Bufala, Grana, Basilico

8,00
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Daita

Pomodoro, Bufala, Scamorza, Rucola

7,00
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Cream

Bufala, Funghi, Emmenthal, Bacon, Scamorza Affumicata, Panna

7,50
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Catamarano

Bufala, Funghi, Pomodorini, Crudo, Rucola, Grana

8,00
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Bufalina

Bufala, Ciliegino, Basilico

6,50
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Bresaolina

Pomodoro, Bufala, Bresaola, Grana

8,50
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Archimede

Bufala, Radicchio, Crudo, Gorgonzola, Grana

7,50
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Amari

Pomodoro, Bufala, Cipolla, Zucchine, Cacio, Ciliegino

7,00
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Al Pesto

Pesto, Bufala, Gamberetti*, Granella di Pistacchio

9,00
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LE BUONì

Tonnara

Pomodoro, Acciughe, Ciliegino, Tonno, Olive, Capperi, Basilico Fresco

8,00
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Regina

Fior di Latte, Patate al Forno, Guanciale, Crema Parmigiano, Rosmarino

8,50
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Pollon

Pomodoro, Mozzarella, Pollo, BBQ

6,00
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Pollicino

Pollo al Curry, Bufala

6,50
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Piccantella

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Porchetta, Olive

7,50
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Panino Greco

Pomodoro a Fette, Mozzarella, Melanzane, Salame Dolce, Cacio

6,00
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Bontà

Pomodoro, Bufala, Pollo al Curry, Rucola

7,00
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LE SFIZIOSE

Turati

Pollo al Curry, Fior di Latte, Funghi, Peperoni, Pomodorini

7,50
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Ricasoli

Pomodoro, Scamorza, Funghi, Porchetta

8,00
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Misilmeri

Pomodoro a Fette, Emmenthal, Porchetta, Salame Piccante

7,00
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Mineo

Mascarpone, Funghi, Melanzane, Asiago, Zucchine

6,50
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Mazzini

Pomodoro, Mozzarella, Primo Sale, Acciughe, Salsiccia, Cipolla, Olive

8,50
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Lo Pinto

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Emmenthal, Wurstel

7,00
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Ghiotta

Pomodoro, Mozzarella, Spinaci, Gorgonzola, Salsiccia

6,50
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Fresca

Fior di Latte, Ciliegino, Ricotta Fresca, Carciofi, Crudo, Grana

8,00
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Ciak

Fior di Latte, Ricotta Fresca, Ciliegino, Crudo, Rucola, Grana

8,50
ORDINA +

Campana

Friarello, Salsiccia, Pomodorini, Bufala, Basilico

8,50
ORDINA +

Calabrese

Pomodoro, Fior di Latte, Salsiccia, Salame Piccante, Cipolla, Nduja Calabrese

8,00
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Bombazza

Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Melanzane, Bacon, Funghi, Ricotta Salata

8,50
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BUFALA AFFUMICATA

Spinaci

Bufala Affumicata, Spinaci*, Speck, Grana

7,50
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Ortolana

Bufala Affumicata, Melanzane e Zucchine Grigliate, Ciliegino, Olio

7,00
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Meraviglia

Bufala Affumicata, Melanzane Fritte, Pomodoro a Cubetti, Tuma

7,00
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Gustosa

Pomodoro, Bufala Affumicata, Melanzane, Scaglie di Grana, Basilico

7,50
ORDINA +

Cotto

Bufala Affumicata, Prosciutto Cotto, Grana

7,00
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Caprese

Bufala Affumicata, Pomodoro a Fette, Basilico, Olio Extravergine

7,00
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COVACCINO

Salmone

Stracciatella di Bufala, Salmone, Rucola

9,00
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Leggero

Stracciatella di Bufala, Ciliegino, Basilico, Olio Extravergine d’oliva

7,00
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Goloso

Stracciatella di Bufala, Mortadella, Grana, Granella di Pistacchio

8,00
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Della Casa

Stracciatella di Bufala, Speck, Ciliegino, Scagli di Grana, Basilico

8,00
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Classico

Stracciatella di Bufala, Ciliegino, Crudo, Grana, Basilico

8,00
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Capri

Stracciatella di Bufala, Bresaola, Rucola, Olio Extravergine d’oliva

9,00
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FAGOTTINO

Piccante

Salame Piccante, Peperoni, Gorgonzola, Olive, Tonno

6,00
ORDINA +

Allo Speck

Pomodorino, Speck, Emmenthal, Mozzarella

6,00
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Ai Formaggi

Gorgonzola, Mozzarella, Scamorza

6,00
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